Uwarunkowania rozwoju mleczarstwa polskiego w procesie integrowania Polski z Unią Europejską (TNOiK "Dom Organizatora", 1998)
red. nauk. Eulalia Skawińska ; Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Nauk Ekonomicznych i Zarządzania.
Keywords: Mleczarstwo; Polska