Kierunek na zrównoważony produkt : aspekty prawne i towaroznawcze - Żuchowski, Jerzy; Żuchowska-Grzywacz, Monika; Instytut Technologii Eksploatacji. Wydawnictwo (Radom : Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - Państwowego Instytutu Badawczego, 2018)
Bibliografia na stronach 163-174.
Keywords: Ekorozwój -- prawo; Żywność -- jakość; Bezpieczeństwo żywności