Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski.

Library catalog
Dokumenty piśmiennicze
Download bibliographic description

false

  • Autor: Zalewski, Romuald I.
  • Title: Zarządzanie jakością w produkcji żywności / Romuald I. Zalewski.
  • Place and date of publication: Poznań : 2004.
  • Publisher: Akademia Ekonomiczna,
  • Physical description: 443 s. : rys.17.3. tab.17.2. ; 25 cm.
  • Language: pol
  • Subject entries: Jakość produkcji przedsiębiorstw
  • ISBN:
    • 8389224895
    • [8388760386]
  • Edition: Wyd.2.zmien.i poszerz.
  • ISBN2:
    • 8389224895
    • [8388760386]

false

  • 000 @ 00821nam 22002410 4500
  • 001 @ wsl05000830
  • 005 @ 20130910225441.0
  • 008 @ 050726s2002----PL------------000-0-pol-d
  • 020 a 8389224895
  • 020 a [8388760386]
  • 040 a POZ WSL c POZ WSL d POZ WSL
  • 041
    0
     
    a pol
  • 100
    1
     
    a Zalewski, Romuald I.
  • 245
    1
    0
    a Zarządzanie jakością w produkcji żywności / c Romuald I. Zalewski.
  • 250 a Wyd.2.zmien.i poszerz.
  • 260 a Poznań : b Akademia Ekonomiczna, c 2004.
  • 300 a 443 s. : b rys.17.3. tab.17.2. ; c 25 cm.
  • 650
     
    9
    a Jakość produkcji przedsiębiorstw
  • 901 a 19794
  • 920 a 83-89224-89-5
  • 920 a [83-88760-38-6]

false

  • Signature: 2591
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: XIIIF/7
  • Copy location: Czytelnia