Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze / Marzena Ucherek.

Library catalog

Dokumenty piśmiennicze

Download bibliographic description

Autor: Ucherek, Marzena.
Title: Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze / Marzena Ucherek.
Place and date of publication: Kraków : 2007.
Publisher: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej,
Physical description: 243 s., [2] k. tabl. złoż. : il. kolor. ; 24 cm.
Language: pol
Subject entries: Żywność
ISBN: 9788372523525
Series: Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie,
ISBN2: 9788372523525

000 @ 01002nam 2200241 4500
001 @ wsl20000025
005 @ 20201008113051.0
008 @ 201008s2020 pl 000 0 pol d
020 a 9788372523525
040 a POZ WSL/JK c POZ WSL/JK d POZ WSL/JK
041
```
0
```
```
 
```
a pol b eng
100
```
1
```
```
 
```
a Ucherek, Marzena.
245
```
1
```
```
0
```
a Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze / c Marzena Ucherek.
260 a Kraków : b Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, c 2007.
300 a 243 s., [2] k. tabl. złoż. : b il. kolor. ; c 24 cm.
490
```
1
```
```
 
```
a Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie, v nr 179 x 0209-1674 ;
504 a Bibliogr. s. 206-224.
546 a Streszcz. ang.
650 a Żywność x opakowania.
830
```
 
```
```
0
```
a Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. $n Seria Specjalna, p Monografie v nr 179 x 0209-1674
901 a 624328
920 a 978-83-7252-352-5

Title: Trwałość produktów spożywczych pakowanych w modyfikowanej atmosferze /
Author: Ucherek, Marzena.
Signature: XVIII/35
Date: 2007.
Publisher: Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej,
Place of publication: Kraków :
ISBN:
- 9788372523525
- 978-83-7252-352-5
Language: pol
Subject: Żywność

To be able to borrow a book, you must have a reader card

false