Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / pod red. Jerzego Żuchowicza.
- Library catalog
- Dokumenty piśmiennicze
- Download bibliographic description
Description
- Title: Jakość i bezpieczeństwo produktów w zrównoważonym rozwoju / pod red. Jerzego Żuchowicza.
- Place and date of publication: Radom : 2008.
- Publisher: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji,
- Physical description: 426 : il. ; 25 cm.
- Language: pol eng
- Subject entries:
- Żywność
- Wyroby przemysłowe
- Towaroznawstwo.
- ISBN: 9788373513303
- Series: Monografia.
- ISBN2: 9788373513303
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: XIII-F/27
- Copy location: Czytelnia