Towaroznawstwo artykułów spożywczych : materiały do ćwiczeń / red. nauk. Urszula Samotyja.

Library catalog
Dokumenty piśmiennicze
Download bibliographic description
  • Title: Towaroznawstwo artykułów spożywczych : materiały do ćwiczeń / red. nauk. Urszula Samotyja.
  • Place and date of publication: Poznań : 2010.
  • Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego,
  • Physical description: 119, [1] s. : il. ; 24 cm.
  • Subject entries:
    • Towaroznawstwo
    • Artykuły spożywcze
    • Żywność
    • Jakość produktów
    • Żywność
  • ISBN: 9788374175166
  • Series: MD. Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,
  • ISBN2: 9788374175166
  • Signature: 9695
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: 9696
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: 9697
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: 9698
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: 9699
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: 9700
  • Copy location: Wypożyczalnia
  • Signature: XVIII/14
  • Copy location: Czytelnia