Towaroznawstwo artykułów spożywczych : materiały do ćwiczeń / red. nauk. Urszula Samotyja.

Каталог

Dokumenty piśmiennicze

Завантажити бібліографічний опис

Tytuł: Towaroznawstwo artykułów spożywczych : materiały do ćwiczeń / red. nauk. Urszula Samotyja.
Miejsce i data wydania: Poznań : 2010.
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego,
Opis fizyczny: 119, [1] s. : il. ; 24 cm.
Hasła przedmiotowe/Temat:
- Towaroznawstwo
- Artykuły spożywcze
- Żywność
- Jakość produktów
- Żywność
ISBN: 9788374175166
Seria: MD. Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,
ISBN2: 9788374175166

000 @ 01607nam 2200337 4500
001 @ wsl11000023
005 @ 20130910225725.0
008 @ 110222s2011----PL------------000-0-pol-d
020 a 9788374175166
040 a POZ WSL c POZ WSL d POZ WSL
245
```
0
```
```
0
```
a Towaroznawstwo artykułów spożywczych : b materiały do ćwiczeń / c red. nauk. Urszula Samotyja.
260 a Poznań : b Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, c 2010.
300 a 119, [1] s. : b il. ; c 24 cm.
490
```
1
```
```
 
```
a MD. Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, v 249 x 1689-7412 ;
504 a Bibliogr. s. 117-[120].
650
```
 
```
```
9
```
a Towaroznawstwo x artykuły spożywcze
650
```
 
```
```
9
```
a Artykuły spożywcze x towaroznawstwo
650
```
 
```
```
9
```
a Żywność x towaroznawstwo
650
```
 
```
```
9
```
a Jakość produktów v podręczniki laboratoryjne.
650
```
 
```
```
9
```
a Żywność v podręczniki laboratoryjne. x jakość
700
```
1
```
```
 
```
a Samotyja, Urszula. e Red.
830
```
 
```
```
0
```
a Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu v 249 x 1689-7412
901 a 22026
920 a 978-83-7417-516-6

Для того, щоб мати змогу взяти книгу, вам потрібно мати читацьку картку

false