Wybrane aspekty jakości żywności = Selected aspects of food quality / redaktorzy: Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski.

false

• 000 @ 01342nam 2200325 4500
• 001 @ wsl18000007
• 005 @ 20180309143412.0
• 008 @ 180308s2018 pl 000 0 pol d
• 020 a 9788377894026
• 020 a 9788377894279
• 040 a POZ WSL/JK c POZ WSL/JK d POZ WSL/JK
• 041

  0

  a pol a eng b eng b pol
• 245

  0

  0

  a Wybrane aspekty jakości żywności = b Selected aspects of food quality / c redaktorzy: Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski.
• 246

  3

  1

  a Selected aspects of food quality
• 260 a Radom : b Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, c cop. 2016.
• 300 a 179 s. : b il. ; c 24 cm.
• 490

  1

  a Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa
• 504 a Bibliogr. przy pracach. Indeks.
• 546 a Tekst częśc. ang., streszcz. ang. i pol. przy pracach.
• 650 a Żywność x jakość.
• 650 a Żywność x jakość x ocena z Polska.
• 650 a Żywność x aspekt zdrowotny z Polska.
• 700

  1

  a Zieliński, Ryszard. e Red.
• 700

  1

  a Żuchowski, Jerzy. e Red.
• 710

  2

  4 pbl a Instytut Technologii Eksploatacji. b Wydawnictwo.
• 830

  0

  a Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa
• 901 a 22719
• 920 a 978-83-7789-402-6
• 920 a 978-83-7789-427-9

false

• Tytuł:
  • Selected aspects of food quality
  • Wybrane aspekty jakości żywności = Selected aspects of food quality /
• Sygnatura: XVIII/27
• Data: cop. 2016.
• Wydawca: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB,
• Miejsce wydania: Radom :
• ISBN:
  • 9788377894026
  • 978-83-7789-402-6
  • 9788377894279
  • 978-83-7789-427-9
• Język:
  • eng
  • pol
• Temat: Żywność

false