Wybrane aspekty jakości żywności = Selected aspects of food quality / redaktorzy: Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski.

Library catalog

Dokumenty piśmiennicze

Download bibliographic description

Title:
- Wybrane aspekty jakości żywności = Selected aspects of food quality / redaktorzy: Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski.
- Selected aspects of food quality
Place and date of publication: Radom : cop. 2016.
Publisher: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB,
Physical description: 179 s. : il. ; 24 cm.
Language: pol eng
Subject entries:
- Żywność
- Żywność
- Żywność
ISBN:
- 9788377894026
- 9788377894279
Series: Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa
ISBN2:
- 9788377894026
- 9788377894279

000 @ 01342nam 2200325 4500
001 @ wsl18000007
005 @ 20180309143412.0
008 @ 180308s2018 pl 000 0 pol d
020 a 9788377894026
020 a 9788377894279
040 a POZ WSL/JK c POZ WSL/JK d POZ WSL/JK
041
```
0
```
```
 
```
a pol a eng b eng b pol
245
```
0
```
```
0
```
a Wybrane aspekty jakości żywności = b Selected aspects of food quality / c redaktorzy: Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski.
246
```
3
```
```
1
```
a Selected aspects of food quality
260 a Radom : b Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, c cop. 2016.
300 a 179 s. : b il. ; c 24 cm.
490
```
1
```
```
 
```
a Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa
504 a Bibliogr. przy pracach. Indeks.
546 a Tekst częśc. ang., streszcz. ang. i pol. przy pracach.
650 a Żywność x jakość.
650 a Żywność x jakość x ocena z Polska.
650 a Żywność x aspekt zdrowotny z Polska.
700
```
1
```
```
 
```
a Zieliński, Ryszard. e Red.
700
```
1
```
```
 
```
a Żuchowski, Jerzy. e Red.
710
```
2
```
```
 
```
4 pbl a Instytut Technologii Eksploatacji. b Wydawnictwo.
830
```
 
```
```
0
```
a Interdyscyplinarność i Innowacyjność Towaroznawstwa
901 a 22719
920 a 978-83-7789-402-6
920 a 978-83-7789-427-9

Title:
- Selected aspects of food quality
- Wybrane aspekty jakości żywności = Selected aspects of food quality /
Signature: XVIII/27
Date: cop. 2016.
Publisher: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB,
Place of publication: Radom :
ISBN:
Language:
- eng
- pol
Subject: Żywność

To be able to borrow a book, you must have a reader card

false